羊肉炖豆腐做法窍门

1、羊肉切小块，豆腐切块。羊肉冷水浸泡半小时，泡出血水。

3、炒锅烧热后加油，油热下白菜翻炒断生，加生抽，翻炒均匀。

5、豆腐加入锅中，盖盖焖煮3分钟。

7、出锅，加入香菜。香辣美味的羊肉炖豆腐，可以开吃啦。