花生米拌黄瓜的做法

1、备好所用食材。

2、锅里加油，油量微多。

3、将花生米下锅，第一次煎炸一下。

4、起锅放凉之后进行二次煎炸。

5、黄瓜去皮拍碎切断。

6、蒜用料理机打成蒜蓉。

7、用香醋生抽调配蒜蓉。花生米黄瓜装盘，加入调味好的蒜蓉酱汁就可以。