广东荷叶糯米鸡的做法

1、在锅中放入糯米，生抽，老抽，适量清水搅拌均匀，开启煮饭模式。

2、在碗中加入鸡腿肉，盐，糖，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，耗油，姜片，搅拌均匀，腌制十分钟。

3、在锅中放油，放入香肠，干香菇，腌好的鸡腿肉，炒熟备用。

4、将荷叶平铺，一层糯米饭，一层鸡腿肉，一层糯米饭包好。

5、将包好的荷叶糯米饭放入蒸屉中，中火蒸15分钟。

6、这道美味的荷叶糯米饭就做好了。