如何制作奶黄流心月饼的奶黄馅

1、奶油奶酪隔水溶化，搅拌至顺滑

2、少量多次加入淡奶油，搅拌均匀

3、然后加鸡蛋，水怡，糖，盐搅拌均匀

4、再加入澄粉，低粉，胡萝卜素搅拌均匀

5、倒入炒锅中翻炒至不粘锅，加入捏碎的咸蛋黄揉捏均匀即可