1、猪眼枸杞沙锅
枸杞和山茱萸清洗干净放入布包中；猪眼睛洗干净。将少量熟猪油放入锅中 烧热，放姜和蒜炸，炸到变成金黄，加猪眼、桂圆、盐和其他佐料，加水煮至沸腾，把布包放进去，当汤烧开到沸腾后转入沙锅中。把猪眼炖烂，放些调料就可以吃了。
2、鸡肝蛋汤
放锅打火，倒入猪油烧沸，倒入姜，蒜炸至金黄，把姜蒜铲出，把准备好的鸡肝倒入翻炒，加水煮至翻滚，倒入准备好的鸡蛋，放盐、葱花及其他佐料即可。
3、黄芪牛肉
把牛肉的筋络用刀切掉，切成薄片;将毛肚清洗干净切成片状;煎熬当归、黄芪，取其汁。把植物油放入锅中烧热，加入豆瓣油、泡辣椒、大蒜和花椒炒香，再加毛肚、牛肉，再加盐和其他佐料煮开，加鲜汤煮至翻滚，最后放牛油和药汁煮开，慢慢熬就可以了。
