萝卜丝清炒牛肉的做法

1、把牛肉块切薄片，也可以根据自己的喜欢切成丝状。切肉时要注意与肉的纹路垂直。

3、把白萝卜削皮切成丝，装盘备用。切丝时一定要切得细一些，萝卡丝太粗很难炒熟。

5、现在开始生火炒菜啦，烧热锅，倒入食用油，油热了之后，加入生姜片及蒜苗炒香那些油。

6、接着把腌制好的牛肉倒入翻炒，炒至肉片稍变色，牛肉大概五分熟。

8、最后，一碟香甜可口的白萝卜丝炒牛肉就可以开吃啦。