准备材料：青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一蟛杆戛攉小撮
1、准备主要食材。
3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。
5、放入炖锅中，加入足量的清水敞盖大火烧开，有浮沬用勺子撇掉。
7、盖盖转小火炖2-3个小时左右。
9、加入炖锅中继续煮30分钟左右直到萝卜完全熟透，
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时间：2024-10-14 04:50:57
准备材料：青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一蟛杆戛攉小撮
1、准备主要食材。
3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。
5、放入炖锅中，加入足量的清水敞盖大火烧开，有浮沬用勺子撇掉。
7、盖盖转小火炖2-3个小时左右。
9、加入炖锅中继续煮30分钟左右直到萝卜完全熟透，