1、玉米面，中劲面粉，酵母，放水搅拌，缝压揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整，面团软硬适中即可。
2、菠菜焯水，过凉水，挤干水分，切碎备用
3、粉丝开水泡一下，捞出过凉水，切碎备用
4、胡萝卜插丝再切丁备用
5、鸡蛋炒熟备用
6、把食材放一起，放上虾海腊蚊皮，盐，生抽，蚝油，橄榄五攀油搅拌均匀。
7、取出面团搓成长条
8、切成剂子
9、取一个，用两手拍扁，手上可以少沾点水，防粘。
10、放入馅，包上，放到屉上。
11、全部包好，盖盖醒发20分钟，开火等上汽蒸20分钟，关火3分钟，再取出。
12、很好吃。
