时间:2026-04-22 04:22:58
1、让鱼老板把鳝鱼宰杀好,回家洗净。
2、切小段,头要留着。
3、少许料酒和盐腌制十分钟
4、热油入锅,煸炒鳝鱼至变色。
5、放入葱姜蒜,盐,料酒,老抽,白糖,翻炒均匀即可。
6、鲜香嫩滑的美味。