上海咸肉菜饭怎么做

1、将大米倒入水中浸泡30分钟。

3、胡萝卜切丁。

5、在锅中倒入少许油，放入姜片。

7、胡萝卜和莴苣叶炒至断生盛出。

9、加水，最后小火焖10分钟即可出锅。