怎样做酸甜猪脚

 时间:2024-10-16 02:05:38

1、先把猪脚洗净焯水,去浮沫

2、锅里放一点油(不要放太多哦,)把白糖放进锅里炒糖色(要不停地搅,免得糊了),宅烀佑狻炒成像黄糖那样的颜色就可以放猪脚下锅了

3、将猪脚倒入锅中翻炒,炒到猪脚均匀上色

4、然后放姜蒜酱油,放一小勺盐,放白醋

5、最后加开水,如果没有热水也行(热胀扌谂上涝冷缩),记住水要没过猪脚,待水烧开后就可以倒入高压锅里压10分钟就可以了

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