如何制作糖醋蒜？

1、首先准备好适量的鲜蒜，清洗干净。

2、然后把蒜的上面和根部去掉，再把蒜皮给剥去一层，留下两层的蒜皮。

3、再在锅里倒入适量的米醋。

4、再加入适量的白糖。

5、再加入1小勺的盐。

6、然后把煮好的水，给倒入一个盆里面，让水给冷却掉，一定要等凉了。

7、再把蒜给放入一个碗里。

8、再把之前冷却好的水，给倒入蒜里。

9、最后裹上一层保鲜膜，放置二十天就可以吃了。