美味又营养的虫草花乌鸡汤的做法

1、1，将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。

3、3，备置的乌鸡切成2-3cm小块。

5、5，将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用。