1、把肉切碎，把所有的材料放在破壁机里1分30秒。不仅搅拌均匀，而且搅拌有力。
2、倒出肉泥，用筷子和搅拌棒搅拌20分钟。然后冷藏半小时。
3、下一步是灌肠。这是火腿调味袋里的香肠壳。许多人担心塑料不安全。事实上，这个是耐热的。超市的火腿肠也是这样包装的。就我个人而言，我不认为这是个大问题。
4、馅好后，用棉线扎紧，将火腿放入水中煮40分钟。我有个盖子。
5、到了熄火的时候，拿出火腿，在自来水下冲个澡。把它放在一个有冷水的盆里冷却。
6、我等不及要把这个从锅里撕出来，妞妞就直接吃了。
7、这是一张切片照片。它吃起来比外卖的肉还好吃。它尝起来是q型的，非常好。
