看完就会的青菜虾仁

1、把大蒜切成片，姜切成片。

2、把蔬菜洗干净。

3、熟虾仁解冻备用。

4、加热油，倒入大蒜，炒姜。

5、把香味喷出来放进蔬菜里。盖上锅盖，用文火煮一会儿，直到蔬菜从水里出来，然后用文火煮到大约七成熟。

6、加入熟虾仁进行翻炒，待青菜和虾仁差不多熟了之后加入适量的酱油和味精。再继续翻炒2-3分钟直至青菜虾仁全熟进味为止就能出锅了。