1、准备材料:3条长茄子,半头蒜,2枝金不换是在家里花盆里摘的。

3、金不换只用叶子,切末。蒜剁细。

5、蒸好了之后,用筷子拌一下,静置出水,倒掉。这一步很重要,茄子水分大,不倒掉的话,调味料会被稀释。

7、酱料倒入茄子拌匀。

时间:2024-10-13 03:51:55
1、准备材料:3条长茄子,半头蒜,2枝金不换是在家里花盆里摘的。
3、金不换只用叶子,切末。蒜剁细。
5、蒸好了之后,用筷子拌一下,静置出水,倒掉。这一步很重要,茄子水分大,不倒掉的话,调味料会被稀释。
7、酱料倒入茄子拌匀。