香炸鸡腿的做法

1、准备小鸡腿适量，两面各划两刀，装盘备用。

2、在鸡腿里加上一大勺奥尔良腌料，一勺料酒，适量葱姜，搅拌均匀，腌制半个小时备用。

3、然后把腌制好的鸡腿粘上炸鸡包裹粉。

4、然后再把鸡腿放入清水蘸一下，再裹上一层炸鸡包裹粉。重复两到三次。

5、最后起锅烧油，油温五成热，放入鸡腿炸，炸制表面金黄酥脆即可出锅。

6、美味简单的香炸鸡腿，你学会了吗。