咖喱煎翅

1、鸡中翅洗净，每一面都斜切2刀，方便入味。

2、水烧开，放下鸡翅煮一下去掉血水。

3、倒掉热水，把鸡翅放进冰水中过冷水。

4、控干水，用干净抹布把水份抹干。

5、先均匀滴把每个鸡翅都抹上一层咖喱粉。

6、再放下其他的调味料，用手多抓几下，使之容易入味。（时间随意，我腌过夜）

7、把洋葱切成圆圈状。

8、少许油，排下鸡翅盖上盖，小火煎至金黄。

9、翻面煎另一面至半熟，放下洋葱圈一起煎至肉熟。

10、【咖喱煎翅】