慕斯重乳酪双层芝士蛋糕丁做法

1、准备好饼干底需要的材料，消化饼干装入保鲜袋擀碎，倒入融化的黄油搅拌均匀

2、倒入模具中压实贴紧备用，开始制作重乳酪芝士

3、奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶，淡奶油，柠檬汁和玉米淀粉拌匀后过筛到模具中

4、放入预热180度的烤箱烤制25分钟，取出后冷却备用

5、准备制作冻芝士层

6、吉利丁片用冷水泡软后放入加热的牛奶中，奶油奶酪同样隔热水软化，倒入细砂糖拌匀

7、芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上就好啦，开吃吧～