手擀面的做法

1、和面盆内加入普通的白面粉

3、用手在盆内将面和成团装，揉个三五分钟吧，这一步比较费劲，因为面偏硬，费胳膊。揉好后，用保鲜膜包住，盆内醒面15分钟。（期间可以准备配菜）

5、老公们用擀面杖，擀擀擀，擀成如图样子，就差不多了。这一步也费胳膊，过旯皱镢涛程中注意撒面蒲，把面卷在擀面杖上面，转圈擀，由中间向发力向两边揉。

7、擀好的面上撒上玉米面，叠成如图样子，准备切面。

9、再撒上些玉米面，防止粘连。大功告成了。

11、浇上炒好的菜，一碗百吃不厌的手擀面就做好啦。