爆炒腰花家常做法

1、先把腰花切好。然后将腰花里面加入清水，倒入黄酒，加入生姜，胡椒粉。

2、把配菜准备好。切好洋葱和青辣椒，洗干净备用。

3、把配菜黑木耳，也洗净，切好，待用。

4、将腰花里面的水沥干，挑掉生姜，锅中放油，烧热，倒入翻炒。

5、快速翻炒至变色，铲出。

6、锅洗干净，把配菜黑木耳翻炒一下。

7、然后将洋葱和青椒倒入锅中，翻炒，加入盐，鸡精。

8、等待五分熟的时候，最后倒入腰花翻炒。

9、最后腰花做好，出锅。