油煎土豆的做法

1、将新鲜小土豆洗净备用，注意不去皮；

2、将姜、葱洗净切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、将土豆放入锅中；

5、两面煎至金黄；

6、加入适量食盐；

7、加入适量酱油；

8、加入切好的姜、葱；

9、翻炒均匀，让土豆入味；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的油煎土豆就做好了。