蒜香剁椒鸡脚的做法

1、把鸡脚剪去脚尖。

2、把剪掉脚尖的鸡脚放进锅里。

3、用大火煮五分钟左右，煮到用筷子能插过皮为止，太熟了也不行的。

4、用冷开水洗一下，再沥干。

5、把鸡脚一分为二。

6、把一分为二的鸡脚放进盆子里。

7、把蒜剁碎。

8、剁碎的蒜盖在鸡脚上面。

9、鸡脚上面再加一点剁椒。

10、把适量的盐和糖撒在上面，盖上盖子，用力摇一下，在冰箱里存放八个小时后就可以食用啦。