笋干菜炒四季豆怎么做好吃家常做法

1、四季豆热水浸泡至软，四季豆洗净，去掉两端，折成小段

2、热锅下油，炒四季豆

3、四季豆不容易熟，要炒至表面略发黄菜才可以，否则不熟是有毒的

4、加入沥干水的笋干菜，加入盐，糖，料酒翻炒

5、可以适量加点水，收汁即可

6、装盘即可食用