1、原料:面粉、南瓜泥(已经蒸熟并按压成泥)、酵母粉

2、面粉200克、水100克和酵母粉1克混左佯抵盗合揉成柔软的白面团,南瓜泥、水70克、酵母粉1克、面粉100克混合揉成柔软的黄面团,两种面团都盖上湿布饧发25分钟

3、饧好的两种面团分别移到面板上,揉搓排气,整理成圆形

4、分别擀成椭圆形

5、在两种面片上分别刷上食用油,黄面片压在白面片上,从上往下折起

6、切成等宽的面坯段

7、取一面坯,从两端向外拉伸,扭转后将两个头部叠压在一起后捏紧即可

8、做好的花卷如图,依次做好余下的面坯,盖上湿布饧发15分钟

9、锅内烧开水,上锅蒸17分钟。取出装盘
