吉利丁片怎么用

1、吉利丁又称明胶或鱼胶，其主要成分为蛋白质。

3、天气热时泡吉利丁片要用冰水，一片吉利丁可剪两半泡。

5、泡的时间不要太长，否则会软成一团，影响凝固效果，稍微软点就行。