面皮的家常做法

1、将面粉与水混合进行活面，使面硬一点，然后醒半小时左右

2、加适量的水洗面，

4、面水放着不要动，四小时以上静置

6、面浆大概就是这样一个稠度就可以，太厚就要加点水

8、每一张上面都少刷点油防止粘,蒸好了就是这样的

9、放自己喜欢的料调好就可以开吃啦。一般都是要放蒜水，生抽，醋，油泼辣子，豆芽儿，盐，香油这些