凉拌黄瓜怎么做

1、准备好黄瓜，蒜米，辣椒黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮，原来有朋友种植黄瓜，

2、，说是打了农药第二天就可以采摘出售，为了安全，还是刨一部分皮吧用刀把黄瓜拍扁

3、再把黄瓜切成小段黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟看到黄瓜腌出汁水，倒掉黄瓜汁，清洗2次黄瓜，放一边备用

4、蒜米，辣椒切成碎粒小碗加入调味料混合一下

5、黄瓜里加入蒜泥辣椒碎加入调味料

6、所有的食材混合均匀，腌制半小时