怎么做极简版烧麦

1、糯米放电饭煲煮熟，煮糯米比平时煮艚秆椭痨饭稍微少放点水，1杯糯米配0.7杯水比较合适。提前将香菇和木耳泡发好，切碎香菇和木耳，剁碎鲜肉加入少量料酒去腥。

3、盛出馅料放入碗中，右手虎口握住一张饺子皮，左手用勺子舀一勺馅料放入饺子皮中。

5、蒸锅蒸五六分钟即可，剩下的不用蒸，直接放入冰箱冷冻，吃的时候蒸10分钟左右即可。