1、食材备好

2、油酥面团用料(黄油,低粉,椒盐)外层酥皮面团用料(高粉,酵母粉,泡打粉,白糖,植物油 水)分别和成两种面团

3、饧发30分钟分成小份

4、植物油面团压扁抱上黄油面团

5、包好饧5分钟

6、擀成牛舌形再卷起

7、卷好的

8、再擀成长条形

9、两头对折做成长方形

10、刷一层蛋液

11、沾上芝麻

12、放进烤盘里 同时预热烤箱200度10分钟

13、放入烤箱200度20分钟,上色即可

时间:2024-10-13 16:57:46
1、食材备好
2、油酥面团用料(黄油,低粉,椒盐)外层酥皮面团用料(高粉,酵母粉,泡打粉,白糖,植物油 水)分别和成两种面团
3、饧发30分钟分成小份
4、植物油面团压扁抱上黄油面团
5、包好饧5分钟
6、擀成牛舌形再卷起
7、卷好的
8、再擀成长条形
9、两头对折做成长方形
10、刷一层蛋液
11、沾上芝麻
12、放进烤盘里 同时预热烤箱200度10分钟
13、放入烤箱200度20分钟,上色即可