苹果醋怎么做

玻璃瓶上锅蒸，消毒。消毒后，瓶子干净，无水。准备4个苹果、黄冰糖200克。苹果去皮，切片。刀和砧板都要无水，干净。一层苹果，一层冰糖。最后倒入400克米醋。盖子盖子，密封保存。放入阴凉处3个月。