莼菜汤的家常做法

1、首先把这个火腿 切成丝状。

2、然后莼菜是在超市买的这种包装的。

3、莼菜揭开包装之后，过水清洗。

4、然后肉丝下锅，姜蒜爆香之后，加水。

5、加水煮开之后，放入香油，葱花就可以出锅了。

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