孜然脆骨做法

1、脆骨切小块用盐，料酒，白醋，生姜腌制，腌制时间稍微长点，我一般腌制2个小时，想要更入味可以腌制更长时间

2、锅中放入少量的油，因为脆骨会出很多的油

3、将腌好的脆骨倒入锅中煸炒

4、直到脆骨中的油被炒出，脆骨变成金黄色

5、倒入提前准备好的调料，继续煸炒2分钟

6、最后洒上白芝麻就可以出锅了