1、环境：香菜喜欢温暖、湿润的环境，最适宜生长的温度为20-30°C之间，夏季高温时需要避免暴晒。香菜对土壤的要求不高，但是需要保持土壤湿润。
2、播种：在春季或秋季，可以将香菜种子撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层细沙或泥炭土，保持土壤湿润但不要过度浇水。香菜的种子比较小，一般不需要专门的育苗设备。
3、光照：香菜需要充足的阳光照射，但是在夏季高温时需要避免暴晒。可以将盆栽放在室内明亮的位置或者室外半阴处。
4、施肥：在香菜生长期间可以适量施肥，每月施一次液体肥料即可。可以选择专门针对叶菜类植物的肥料。
5、剪枝：香菜生长迅速，需要定期修剪以保持植株形态美观。可以将过长的枝条剪掉，促进新的分枝生长。同时也可以摘除老叶和枯黄的花朵，以保持植株的健康状态。
