简单好做的虾皮鸡蛋炒菠菜

 时间:2024-10-17 03:40:37

1、将菠菜择干净水洗沥干备用。

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2、将菠菜放在案板上切成小段备用。

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3、锅内烧开热水备用。

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5、大约2、3分钟捞出,沥干水分备用。

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7、油热后加入虾皮,略微的炸一下,炸出香味后加入鸡蛋液。

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8、待鸡蛋液凝结成块是,加入菠菜翻炒。

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9、加入少许食盐,翻炒至菠菜变色即可装盘上桌,喜欢的话可以在菜上淋上一些香油提味。

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