自制细腻柔滑的芒果奶庑药氏枣冻
喜欢芒果的香甜，也爱奶油的醇厚浓郁，用细腻、柔滑来形容它的口感并不为过。挖上一勺，美味在唇齿之间纠缠，在座的都会惊呼，味道真的让人难于忘却。
芒果奶冻的做法很简单，芒果味道也非常的浓郁，过筛二遍也是很有必要的。
芒果奶冻
材料：（13个100ML布丁杯的量）芒果650克、牛奶150克、淡奶油500克、细砂糖60克、吉利丁片4-4.5片
做法：
1.吉利丁泡软.芒果去核切碎入料理机打成浆,过筛.(我加了几朵茉莉花儿)
2.淡奶油和牛奶煮到70度左右,刚沸就关火.加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化.
3.过筛好的芒果浆加入2中法拌匀.
4.接着将芒果混合物再过筛一遍.
5.倒入洗净消毒好的布丁瓶中.冷藏至凝固即可食有.
