怎样做出好吃的牛肉羹

 时间:2024-10-12 09:15:37

1、准备煮熟的牛肉切成丁,水豆腐切成丁,木耳切成丁,胡萝卜也切成丁,一颗鸡蛋打入汤碗中,给它充分的搅散备用

怎样做出好吃的牛肉羹

2、起锅烧水,放点葱花和各种丁,再放入精盐,味精,胡馏喻横苤椒粉和少许的牛肉粉,水开之后用水淀粉淋一个薄芡,让汤汁变得黏黏糊糊的

怎样做出好吃的牛肉羹

3、大火烧开后打去上面的浮沫,然后把牛肉羹倒在打好的鸡蛋液上冲开,然后用勺子搅拌均匀,最后淋点香油或者撒点香菜就可以了

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