干炸鸭脖做法详解

1、首先准备食材，鸭脖，调料！

2、将鸭脖洗净，水泡！

3、捞出拍打，控水！加调料腌制！

4、加淀粉，将鸭脖裹匀，在加蛋液！

5、锅放油，烧热，加滚蛋液的鸡脖再裹面包糠！炸！

6、小火，炸熟捞出控油装盘！