胡萝卜鸡蛋营养早餐饼

1、先小葱切碎，胡萝卜切成丝。

2、在面粉一点点加入清水和盐并调成糊状。

3、在面糊中加入鸡蛋，一个方向打均匀加入鸡蛋的面糊。

4、再加入胡萝卜丝和葱花。

5、锅里加入适当的食用油，中火烧热油，面糊摊成薄饼，一面煎熟，翻煎另一面，盛出切块装盘即可。