咖喱土豆配羊肉

1、首先，将羊肉片洗净去掉血水。这样吃的时候口感会更好。

3、随后，起油锅，油七成热倒入土豆片，待土豆片两面呈金黄色捞起。这一刻的食欲已经开始蠢蠢欲动了！

5、最后，关掉煤气，盖上锅盖焖一会，等待咖喱溶解后再开大火焖烧两分钟起锅。