1、准备好所需要的食材，瘦肉搅碎，云吞皮市场上都有买的
2、拿起一根筷子，用筷子蘸一下肉把它放在云吞皮中间，喜欢吃多点肉的就放多点，喜欢吃少点肉的就放少点。然后呢找到云吞皮的两个对角，沿着两个角对折起来就可以了。虽然卖相不好看，但简单方便还很省时
3、另外呢，在锅里面熬好一锅骨头汤，把骨头捞起来。记得汤里要加姜和盐以及鸡精哦，姜是用来去腥的，还能增加汤的鲜美。汤开得滚烫的时候就可以把云吞放下锅了，记得要时不时搅拌一下云吞，以免它粘锅。大概煮5分钟左右就可以了
4、最后呢，把云吞捞上来装碗，撒点葱花更美味
