银芽牛肉的做法，我教你啊

1、准备熟卤牛肉

2、横纹切成薄片码在盘中。

3、绿豆芽洗干净

4、香菜洗净切末， 蒜去皮剁成末。

5、后在开水中焯烫至半透明

6、捞出过凉开水，控干水分，待牛肉放凉，捞出沥干，摆在盘中，加入酱油、醋、香油、芹菜和绿豆芽，调拌匀即可。