1、嚼但匙噻首先我们准备一下食材，豆腐切成1厘米左右的长方块 ，泡在盐水中。切好的豆腐泡在盐水中，豆腐在制作过程中不易碎，还能给豆腐入味。豆腐要放置10分钟左右。
3、锅内拾什猎雄烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油，在煎豆腐的时候不容易粘锅。把豆腐依次放入锅内，不要翻动豆腐。
5、锅内烧油，倒入一勺番茄酱，搅动化开，番茄酱主要用来提味和上色。化开番茄酱以后，倒入糖醋汁，继续搅动。
7、汤汁完全裹住翊检檠尸豆腐，就可以出锅装盘了。最后撒上一点葱花，即可食用了。汤汁完全裹住豆腐，就可以出锅装盘了。最后撒上一点葱花，即可食用了。
