燕窝糖水：一味两吃的芋泥与冰糖

1、准备好燕窝。

2、将燕窝加入凉开水或者纯净水泡发6-8小时。

3、泡至燕窝呈半透明状即完成泡发。

4、泡发好的燕窝，挑去杂毛，放入炖盅，加入略高于燕窝的清水。

5、小火慢炖1个小时左右。

6、取出炖好的燕窝。

7、取适量的芋泥放入碗中，加入燕窝。

8、将适量的冰糖放入碗中，加入燕窝。

9、锅中煮开水，将做好的芋泥燕窝与冰糖燕窝隔水蒸热即可食用。