红烧鸭掌鸭翅的做法

1、准备食材

3、炒到油开始昌烟，糖起褐色的小泡泡糖色就好了

5、待鸭翅和鸭掌翻炒上色，然后倒入准备好的料酒。料酒的蒸汽会将鸭肉的腥味带走挥发掉。再翻炒一会儿

7、炒到鸭掌变成红亮的颜色，在锅中沿锅边倒入没过鸭掌量的冷水

9、出锅喽