啤酒鸭­ 的做法大全

 时间:2024-10-14 14:41:21

1、做法 :锅内一大匙油烧热将鸭块爆出油后捞起。锅内留一大劐厘擞瘦匙油将蒜瓣,干辣椒,姜片爆香,放回鸭块,倒入啤酒,放花椒,八角,陈皮,桂叶,加盐/酱油/葱,烧开后转小火,上盖焖煮45分钟,淋上红油拌均即可。香辣醒胃,丰腴浓郁,汤汁拌饭捞面一流。

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