美味五花肉超莴苣

1、将莴苣去皮切成片或者块状，五花肉切片，生姜切条，灯笼椒青辣椒去蒂切成条待用。

2、将五花肉放入锅中抄，直至煸出油来

3、加入姜辣椒爆炒，也可以根据自己喜好加葱姜蒜

4、炒至出香味即可加入事先切好的莴苣，将莴苣倒入锅中翻炒两分钟，加半碗水盖上锅盖闷煮5分钟即可。美味的五花肉炒莴苣就成功了。