奶酪蛋白曲奇(烤箱做饼干)

 时间:2024-10-12 21:17:30

1、准备好材料

奶酪蛋白曲奇(烤箱做饼干)

3、加入细砂糖、糖粉和盐,先用刮刀稍微搅拌一下,再用打蛋器打发,否则粉末会飞起来

奶酪蛋白曲奇(烤箱做饼干)

5、再分次加入蛋白,每次都要等完全混合均匀再加入下一次,搅拌均匀

奶酪蛋白曲奇(烤箱做饼干)

7、搅拌好的面糊是有润润的,黏黏的

奶酪蛋白曲奇(烤箱做饼干)

9、烤箱上下火180度预热10分钟后,烘烤:上下火模式,190度烘烤25分钟(最后几分钟记得盯着点,曲奇很容易烤糊)

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