水果酸奶面包盅

1、先做中种：将牛奶和淡奶油放进面包机桶

3、将和好的面团放进保鲜袋，压扁一点，预留空间，扎紧口袋，放冰箱冷藏17个小时。

5、将发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶内

7、刚开始两分钟面团好像很稀的样子，但之后就和成整个面团了。

9、将面团取出，分成每个45克小面团，揉圆。

11、放入东菱DL-K30A烤箱，烤箱内放一碗热水，选择02发酵档，时间40分钟。

13、烤箱提前预热到170度，放中层，烘烤15分钟。

15、将芒果切成小粒。在面包盅内加入芒果粒、酸奶，最后再加芒果粒即可。