1、1.接一碗清水，放一小勺盐。 2.把水倒入面粉，进行搅拌。3面粉不能太稀，所以要注意稀愁程度。
2、1.打四个鸡蛋。2.用滤网过滤(个人喜好)。3.把香菜洗干净，切好。也可以和蛋液倒在一起搅拌均匀。
3、热锅，用刷子刷油。我的锅比较小，我就先放了一勺面糊。待面完全覆盖锅底，加入蛋液，洒点芝麻。蛋液干了后，翻面继续小火煎。待两年变成金黄色。出锅。
4、1.放三勺辣椒面(可根据个人喜好调整)。2.蒜切末放入。3.香菜少许，盐少许。4.油烧热，倒入搅拌。根据个人口味加醋。
5、对于厨房菜鸟来说，第一个煎饼不一定会特别成功，所以一定要总结经验，面糊多了少放点。会更薄。
